“大嫂，你先将這三份菜寫上去，給客人點單，我先去準備一點材料，很快就回來。
”蘇璟說道。

　　“什麼材料，我去準備就好了。
”劉姝說道。

　　“還是我去吧。
”蘇璟笑道，這材料恐怕天底下隻有自己有，大娘你可準備不了，他走出店門，快步往家裡走去，店裡的顧客以為蘇璟不做菜了，不由一陣失望。
這時候，卻見趙夢香在牆上那個大大的餐牌上，蘇璟的特色招牌菜那一欄中，加上了三道菜。

　　“咦！
多了三道菜！
”

　　“明焰魚羹、鴛鴦銜竹、玉宮藏龍，這些是什麼菜？
沒聽說過啊。
”

　　“聽起來好像很高檔啊的樣子。
”

　　店裡的顧客們頓時起了興趣，隻聽趙夢香笑道：“阿璟準備做菜，一會兒就會回來，你們可以點他的菜，這三份新菜式也可以點。
”

　　“小廚神要下廚了，太好了。
”

　　“我要一份那個鴛鴦銜竹。
”

　　“我要一份明焰魚羹和一份玉宮藏龍。
”

　　聽說小廚神準備下廚，店裡的顧客頓時激動了起來，一大半的顧客争先恐後地點菜，而且全點了新菜式。
吃到小廚神的菜的機會本來就小，吃到新菜式的機會更小，如此難得的機會，怎麼能錯過。
至于小廚神新菜式是否好吃，他們從來沒有擔心過。

　　趙夢香寫起顧客們點的菜之後，蘇璟正好回來了，他抱着一個大麻袋搬進了廚房，裡面似乎裝着很重的東西，打開一看，卻是十幾根三四十厘米的竹子。
對此。
蘇振宏、劉姝、趙夢香隻是稍微驚訝了一下，因為這些竹子看起來翠綠欲滴，竟然好像玉一樣。

　　“這什麼竹子啊，好漂亮。
”趙夢香驚訝道。

　　“我家裡培育的，也不清楚是什麼竹。
”蘇璟說道。

　　“用來做那個什麼鴛鴦銜竹？
”蘇振宏問道。

　　“沒錯。
”蘇璟看過大家點的菜之後，馬上開始動手。
好像耍雜技一樣。
幾把刀在手裡輪流替換，刀光劍影之間，便将魚、蔥、姜、雞蛋等材料處理好，然後開始做第一份菜明焰魚羹。
如果說刀法讓蘇振宏、趙夢香、劉姝驚歎，那麼魚羹的做法，則是讓他們驚愕了。

　　步驟很多，抹生姜、料酒、魚肉拔絲、加油、加白胡椒粉等等。
每個步驟速度都很快，步驟與步驟之間的銜接，毫無間隙，沒有一絲多餘的動作，蘇璟如同化作了高速運作的機器。
讓蘇振宏、趙夢香、劉姝看得眼花缭亂。
他們很難相信，一個人的動作可以這麼快這麼精準，這簡直比雜技還厲害多了。
他們心中不得不感歎，蘇璟這小廚神封号。
果然不是蓋的，原來他做的菜這麼困難。

　　更讓他們難以置信的是。
最後開鍋的時候，火焰冒起，竟然卷入鍋裡，似乎整晚魚羹。
都瞬間燃燒了起來，他們終于明白了為什麼叫明焰魚羹。

　　不過，火焰迅速熄滅，接着便是濃郁撲鼻的香味，散發出來，讓蘇振宏、趙夢香、劉姝都忍不住深吸了一口，頓時間口水都流了出來。

　　“成了。
”蘇璟舀了一點嘗了一口，頓時眼睛一亮，他知道這道菜成功了，味道比想象中還美。
竟然對比用熱貝熬出來的魚羹，絲毫不遜色，這可是沒有借助熱貝，完全靠自己的廚藝啊。
如果，做這道菜期間熬魚羹過程，配合熱貝使用，那味道絕對能攀升到另一個高度。

　　不過現在做這道菜太耗神了，表面看他做這道菜得心應手，其實每一步都是聚精會神，發揮自己百分百的精力，才做出來的。
他不得不這樣，否則隻要有絲毫怠慢，步驟、節奏、火焰、作料等控制出差錯，便無法成功，這将成為一道普通的魚羹。

　　“我這就給客人上菜。
”趙夢香強忍着吃一碗的沖動，乘了幾碗明焰魚羹端出去，這道菜有個好處，就是可以一次做很多，如果水平過關，一次性做一大鍋都可以。
明焰魚羹一上桌，聞到令人流口水的香味，顧客們便迫不及待地吃了起來。

　　“哇靠，太好吃了。
”

　　“啊，我的舌頭。
”

　　“呼呼，尼瑪燙死我了。
”

　　場面很滑稽，這些成年顧客，竟然好像猴急的孩子一樣，一個個被燙到了，而且燙過之後，狂吹幾口，繼續吃了起來，好幾個連續被燙了幾次，臉都漲紅了還在吃。

　　“我去，有沒有這麼誇張。
”清瘦青年驚愕道。

　　“有這麼好吃？
”矮胖中年也是一臉驚訝，雖然聞着确實很香，但是也不至于讓大家集體都好像餓了幾年一樣吧，這在他們王家餐廳連鎖店可是從未出現過的現象。

　　不過，他們沒有點這份明焰魚羹，所以也嘗不到了。

　　幸虧，他點的菜也很快上桌了——玉宮藏龍，其實就是泥鳅燒豆腐，不過這道菜，豆腐晶瑩剔透，泥鳅金黃圓潤，乍看竟然真的如同玉宮中藏龍一樣。

　　矮胖中年夾了一塊豆腐，塞進嘴裡，豆腐竟然好像瓊漿玉液一樣，入口即化，滾入喉嚨，矮胖中年眼睛頓時瞪得滾圓滾圓的，整個人都定在了那裡，香醇的美味從他的舌頭湧上大腦，讓他大腦仿佛瞬間短路了，整個世界都隻剩下這種美味。

　　“我勒個去，原來真有這麼誇張。
”清瘦青年也吃了一口，然後如同畫作餓狼，飛快地吃了起來，他終于明白為什麼大家被燙到還要吃，因為根本停不下來。
當美味進入口中，哪怕很燙，也控制不住自己的舌頭、味蕾和神經，控制不住将之吞下腹中，甚至差點将舌頭都吞進去。

　　“這些豆腐，竟然不是一整塊，而是切成了無數的薄如蟬翼的片，隻是表面看不出來而已，怪不得可以入口即化，如同瓊漿玉液。
”矮胖中年用筷子翻開豆腐，然後露出了震驚之色，他無法分辨出一塊豆腐，究竟被切成了多少片，實在太薄根本數不清。

　　“這世上，竟然有如此刀法，如此廚藝。
”矮胖中年顯然一開始就是沖着蘇璟來的，早有心理準備，然而此時此刻，還是完全被震撼住了。

　　“這位小廚神，實在好刀法啊。
”另外一桌上，一個氣質儒雅的老者贊歎道。

　　“老師，對比你的雕工如何？
”旁邊一個臉上有十幾顆雀斑的女生嘻嘻笑道。

　　“術業有專攻，他切的是豆腐，我雕的是竹，這怎能比？
不過，他這一手刀法，無疑是廚藝界的巅峰，很值得我們敬佩。
”儒雅老者笑了笑道。
(未完待續~^~)