“這些豬肉不能賤賣,得好好保存起來。
”
蘇璟意識到魔獸肉的不凡,打算先将肉保存起來再說。
打開手機聯網,搜索保存豬肉的方法。
最好的辦法,當然是放進冰箱冷凍室,直接冰凍起來。
但是這間老宅哪來的冰箱,一般冰箱又怎麼可能裝得下兩千多斤的肉?
蘇璟快速搜索了一會兒,終于找到了一種還算湊合可行的辦法。
蘇璟先去買了大量的醬油和六個大桶。
将醬油倒在鍋裡煮沸消毒,裝進大桶裡面冷卻。
然後将豬肉統統洗幹淨,切成八兩左右的一塊塊,再放進大桶冷卻後的醬油裡面。
将桶蓋蓋上,便算是大功告成。
網上說這樣保存,兩三月都不會變質,夏天也許稍微短些的時間。
不過這可是魔獸肉,不是一般的野豬肉,應該保存時間更長一點吧。
忙完這些的時候,已經是中午,蘇璟随便吃了點面,然後躺在床上補了個午覺,昨晚被吵基本沒睡,今天從淩晨開始忙到現在,實在夠累。
一覺醒來,已是下午四點,隻見窗邊站着四隻貓,這次不僅是小貓,連母貓都一副嘴饞的樣子。
蘇璟驚訝地發現,不管是母貓還是小貓,看起來都跟之前截然不同了,之前估計是有些營養不良,毛發幹枯雜亂,但是現在仿佛換了一身毛,光鮮亮麗,雙眼更是炯炯有神,說不出的靈動。
“這還是那四隻貓嗎?
”
蘇璟有些愣住了,仔細一想,似乎唯有一種可能,那就是野豬肉的原因。
蘇璟眼睛亮了,好像兩顆星星一樣亮,魔獸肉比他想象中還要不凡啊。
蘇璟從大桶裡取出一塊肉,切下幾小塊,扔給四隻貓,母貓還有點矜持,想吃卻不肯靠近,三隻小貓可就管不了那麼多了,開始争搶豬肉,三兩下吃完了,一邊舔着嘴唇,一邊賣乖地沖蘇璟喵喵直叫。
蘇璟又切下幾塊扔過去,這次母貓也不再客氣,大口吃起來,等它們吃飽之後,看起來更加的精神,三隻小貓走到蘇璟面前,親昵地用腦袋蹭着蘇璟,有一隻還跳到蘇璟懷裡。
那隻母貓在一旁沒靠近,不過并沒有阻止小貓,對蘇璟明顯沒有什麼敵意了。
“汪汪”
兩條狗似乎聞到了氣味,跑到了門口。
蘇璟一陣無語,這兩條狗居然賴在這不走了。
兩條狗相比昨天也明顯變了不少,邊境牧羊犬看起來精神了許多,已經不那麼奄奄一息了,土狗則是變化更大,毛發光鮮雙目有神。
“既然你們有緣來到這,那就收留你們吧。
”
蘇璟想了想,将剩下的那塊肉切成兩塊,扔給了兩條狗。
不過去将狗洞給堵上了,不管怎麼說這裡可不是狗狗福利院,可收留不了那麼多。
“看貓狗都沒事,我吃魔獸肉應該也沒事吧。
”
蘇璟有些嘴饞,去買了些青椒,炒了頓青椒炒肉。
炒熟之後,陣陣肉香撲鼻而來,吃下一塊,好吃得讓蘇璟差點連舌頭都吞進去。
蘇璟自知自己廚藝一般般,之所以炒出來這麼好吃,肯定是這魔獸肉的關系。
而且吃完之後,蘇璟感覺渾身熱乎乎的,收拾房屋和魔獸肉導緻的疲勞酸痛迅速消失,腰也不酸背也不痛了,仿佛渾身有使不完的力氣一樣。
“魔獸肉這麼神奇,不知道用來釣魚會怎樣?
”
蘇璟忽然心中一動,他回來的目的是散心的,一早就買好了釣魚竿,準備釣魚。
切了一二兩肉,拿了隻桶,從後院出去,走下一個斜坡,便是海邊了,不過這片海邊不是沙灘,而是亂七八糟的礁石,這裡其實不适合撈魚也不适合釣魚,不過蘇璟不介意。
蘇璟輕車熟路,踩着一個個礁石跳了過去,很快遠離了海邊二十米,前方很是空曠,沒有礁石礙事,而蘇璟居然鞋子都沒有濕,可以說對這片區域的礁石,沒有誰比他更熟悉了。
大人們哪怕在這生活了一輩子,也不會有心情去摸索這些礁石路線。
拿出釣魚竿準備好之後,在魚鈎上挂了一小塊魔獸肉,然後扔了出去,才半分鐘不到,浮漂動了一下,然後突然被拉扯了下去,同時蘇璟從釣魚竿上感受到了拉力。
蘇璟趕緊收杆,他隻是一個新手,小時候都是直接下海撈魚,偶爾釣魚用的也是自制釣魚竿,技巧真心不怎樣,然而不管蘇璟技巧多爛,那條魚就是緊咬不放,随着魚鈎被拉了上來。
這是一條麻雀大小的魚,體呈橢圓形,通體藍色,腹部和尾部呈米黃色。
蘇璟認得這種魚叫藍雀鲷,是一種極具觀賞價值的小型魚類,可惜價值不高,硬要煮來吃味道也不太好。
蘇璟想了想,将藍雀鲷放進了桶裡,不管怎麼說也是今天的頭籌。
蘇璟在魚鈎上又挂了一小塊魔獸肉,再将魚鈎扔出去。
過了幾分鐘,又是一條魚上鈎,不到十分鐘,便陸陸續續釣起了十幾條魚,雖然多是梭魚海鲋之類價值不高的種類,個頭還很小,算不上收獲豐富,但這釣魚速度,是實在沒話說。
“這魔獸肉,簡直是釣魚神餌啊。
”
蘇璟繼續釣,一條褐紅色帶着條紋和斑點的石斑魚釣了上來,讓蘇璟眼睛亮了一下,總算釣到了一條不錯的魚。
石斑魚營養豐富,肉質細嫩潔白,類似雞肉,素有“海雞肉”之稱。
石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚,被港澳地區推為中國四大名魚之一。
蘇璟陸續将各種魚釣上來,甚至還釣了兩隻一斤多的大龍蝦。
按理來講龍蝦比較難像釣魚一樣釣上來,因為龍蝦找到食物後,都會一邊吃,一邊往後拽,如果你看到浮漂下沉而收杆,那它便會松開鉗子,哪怕你好不容易将它釣出水面,它也随時松開鉗子掉回海裡。
然而這兩隻大龍蝦,都是鉗着魔獸肉死活不肯松開,哪怕出了海面也渾然不覺,連蘇璟拉回到身邊,都難以将它們從魚鈎上取下,隻能等它們将魔獸肉吃完。
“收獲頗豐啊,桶裝不下了。
”
蘇璟提起桶,桶裡有一些水和幾十條魚,足有三四十斤,讓蘇璟頗為吃力,跨過一些礁石的時候,不得不将桶放到海裡,借助浮力移動。
他上岸碰到幾個剛好在附近的村民,看到他桶裡的魚蝦,紛紛露出了驚訝之色。
“阿璟,我看你沒釣多久,居然就釣了這麼多魚。
”
“這不是石斑魚嗎,有一斤多呢。
”
“好大兩隻龍蝦,怎麼龍蝦也能用魚鈎釣嗎?
”
衆人都想不到,海邊居然能釣到這麼多魚。
尤其是這兩隻龍蝦,這麼大的個頭,以前也有人捕捉過,但極少。
這種個頭的野生龍蝦,是非常貴的,收購價也要超過一百。
因此,村裡人基本沒吃過這麼大的龍蝦,抓到肯定拿去賣了。