沈歡看向亭子,那是一個古樸典雅的南方水鄉風格的傘蓋式亭台,四個角落依然裝飾着扶桑特色的燈籠。
微微燭光在四周的翠柏的輪廓掩映下搖曳生輝。
亭子中間一張碩大的圓桌上,琳琅滿目地擺放着超過二十餘種美味菜肴,在清冷的夜下竟然還散發着熱氣,想必是出爐不久。
“我知道了,這肯定是第五關了!
”李遠姝經過了一夜的消耗,此刻看到美味佳肴當前,舌尖的味蕾完全禁不住菜肴美酒的芳醇挑逗,早就坐到了桌邊,“肯定是讓我們在限定的時間内風卷殘雲、一掃而光,沈歡,不用你上場了,我自己一個人就可以搞定的。
”
李遠姝兩眼閃動着激動的光芒,随手抓起了桌邊一雙乳白色的象牙筷子就要開動。
“等等,遠姝,這其中好像有貓膩,這些菜肴和普通的宴席有點不同啊。
”沈歡立刻出言阻止,“這些菜肴好像不一般。
”
“有什麼不一般的,難不成對方會下毒啊,下毒我也願意!
”李遠姝早就被美味沖昏了頭腦,幸好她的理智一直像一條鋼索一樣,牢牢拽着蠢蠢欲動的雙手,不讓她貿然嘗試。
沈歡來到桌邊,看見兩套餐具整整齊齊地放置了,琉璃制成的酒杯、磨砂的銀盤和金碗、象牙筷子、純銀的湯勺等等,所有的餐具都精緻古樸,和扶桑的飲食餐具大有區别。
“這些菜式不是扶桑的特色,你看,鲥魚、刀魚、鮰魚單單這幾樣就絕對不是扶桑應有的河鮮,喏,還有那個松鼠桂魚,明顯就是華夏的特色。
”沈歡随手點了幾樣菜式說着。
“就算是華夏的也不奇怪呀,這一路過來我們見的扶桑文化也不少,而且燭龍會的尊上那麼崇尚華夏文化,這裡按華夏的菜式擺放也沒什麼特别的啊,這一關考驗的肯定是艱苦樸素、杜絕鋪張浪費的美德,快來快啦,我的口水都要把腳背打腫了。
”李遠姝迫不及待地說着。
“這些菜式裡很多都是淮揚菜,淮揚菜可不簡單啊,華夏的不少朝代都在應天府定都,應天府這一帶的飲食偏向于淮陽菜式,所以淮揚菜可以算是華夏最典型的宮廷菜肴,這一類的宴席上,也有相當的講究,可不能像一般的酒席一樣甩開膀子就吃,是需要一定的流程和方式的,就比如剛才說的那一道松鼠桂魚,是把炸好的鳜魚上桌時,随即澆上熱氣騰騰的鹵汁,它便吱吱地“叫”起來,因活像一隻松鼠而得名,在滿人入關之前就已經頗負盛名——”
李遠姝打斷了沈歡的長篇大論說:“說那麼多幹嘛,就算是宮廷菜肴也沒什麼稀奇的啊,昆侖的廚子都能做出秦漢時期的菜式,這種朱明時代的菜式自然不在話下。
”
沈歡聽着李遠姝的話,整個人一愣:“你也看出來了?
”
“怎麼看不出來,你看這個琅琊面、脆虎皮和悶驢烤鴨,不都是前明時期的宮廷美食嘛,其他的不用說了,你也看得出來。
”
沈歡很有深意的點了點頭說:“既然看出得出來是何時的菜式,那就應該按那時的規矩來,我想這才是這宴席的初衷,所謂飲食而不忘本,對方恐怕是想考驗我們的飲食文化吧。
”
“這還要考驗嗎?
說到吃,哪還有人能跟咱華夏老祖宗比啊——”李遠姝手中的象牙筷子早就蠢蠢欲動了,要不是沈歡一直在引着她說話,她眼前的那一份水晶鴨恐怕早就下肚了。
沈歡也知道李遠姝消耗了大半個晚上,此時最是難忍肚子裡的饞蟲,也就不再啰嗦,迅速上桌以後,指着幾個開胃小菜說:“先從這金皮釀豆腐和燒酒雞湯開始,據我所知,前明的宮廷宴席的講究很多,不能一來就吃主食,需要先從一些溫潤開胃的菜碟開始。
”
沈歡很有架勢地一手執筷,一手執碟,将一塊金燦燦豆腐夾到了李遠姝的碗裡。
“我們甯願小心翼翼,也不要莽撞行事,對方既然這麼勞心費思地設置了這個環節,就不會讓我們輕易地過去。
”沈歡在李遠姝耳邊輕輕地說着。
李遠姝饞蟲大作,但是又擔心自己的哪個細節做的不好導緻通關失敗,隻能依靠沈歡,他給自己夾什麼就吃什麼。
沈歡一邊說一邊給李遠姝講解着明式宮廷采藥的一些典故。
李遠姝也沒注意沈歡講的是什麼,眼裡隻有一盤盤引人口水直流的美食,她咽了一口湯,指着其中一道燒得油光酥脆的肉絲說:“沈歡,沈歡,我要吃那個。
”
沈歡擺手阻止說:“别急,按規矩來,那是鹿腿烤絲,暫時還輪不到它,你先嘗這個——”說着,沈歡把一塊香脆蘿蔔卷夾到她碗裡,一邊給她講解禮儀:“在前明,隻要到了立春,宮廷内無論貴賤都嚼吃蘿蔔,名曰:咬春,彼此互相宴請,并吃春餅。
”
“怎麼這麼多規矩啊,在昆侖的時候,秦漢的宮廷宴席都沒這些個講究。
”李遠姝嚼着香脆可口的蘿蔔卷說着。
“不要吃着東西講話,宮廷禮儀最忌諱這個。
”沈歡笑着埋怨李遠姝,“秦漢定都遠在西北方,而西北自古就民風彪悍,多是以烤肉為主,昆侖恐怕更多的是沿襲了那樣的飲食習慣吧。
”
李遠姝尋思了一下,好像真如沈歡所說,昆侖的飲食裡以烤肉最多,就像李一二,最喜歡的就是烤羊腿,一片片香脆可口地切下來,油光直冒,想到這裡,李遠姝也開始隐隐動了思鄉之情。
沈歡看出了李遠姝眼中的一絲異樣,說道:“怎麼,這才出來月餘就想家啦?
我們又不是不回去,不至于這麼多愁善感吧。
”
“你這種常年在外的人怎麼能理解我們的心思啊,你是不知道,我在歐洲為了擺脫那些歹人的糾纏,就已經想念昆侖的一草一木了,這次好不容易回了昆侖,還沒待足三天,就跟你跑到扶桑來執行任務,心裡那個憋屈啊。
”