再難也不能放棄呢！

　　比起旁的穿越者來到古代後建功立業一統天下，她在現代僅僅是一個普通到毫不起眼的小廚子，所擅長的也不過僅僅是中式糕點以及最平常的家常菜而已，要是連這個賴以為生的手藝都給放棄了，她還剩下甚麼？

　　周芸芸陷入了思索人生道路中。

　　與此同時，周家阿奶已經拿到了所需的食材，急急的往竈間去了。

　　又小半刻鐘，周家的人陸陸續續的過來了，男丁們直接進了堂屋裡，女眷們則幫着将竈間的飯菜端上來，可甭管哪個瞧見了她，都明顯的愣了一下，直到周芸芸的爹娘并小弟也來到了堂屋。

　　“芸芸你好了？
”周家阿爹立馬撇下妻兒，跑到周芸芸跟前上下打量了一番，當下就露出了憨厚的笑容來，“好好，芸芸好了，回頭阿爹帶你去集市玩兒。
”

　　這話一出，周家阿娘立刻甩了個眼刀子過來，不過等看向周芸芸時，又露出了親切到有些膩味兒的笑容：“芸芸啊，下回你要想去集市，記得跟你阿奶先要幾個錢來，你阿爹倒是有一身使不完的力氣，可兜裡卻連一個子都沒有。
”

　　吃個飯兒都那麼多事兒，周芸芸終于明白了，為啥原主除了逢年過節之外，很少來堂屋吃飯的原因了。

　　好在沒一會兒，飯菜上齊了，一家子将近二十口人，分成了男女兩大桌，桌子中間擱了一個盛滿雜糧粥的小鍋子，旁邊還擱了個裝滿了餅子的竹編籮筐。
隻眨眼間，小鍋子就空了，原因在于每個人都死命的往自己的碗裡盛粥，偏他們的碗個頂個的大，盛得冒尖了都不消停。
至于餅子，也都是按既定數量都分開了，等周芸芸回過神來之時，就隻看到空空如也的鍋子和竹筐了。

　　吓死寶寶了！

　　饒是周芸芸在學校裡見識過食堂一瞬間被餓得前兇貼後背的學生狗們洗劫一空的場面，還是被眼前的情形鎮住了。
更讓周芸芸震撼的是，他們居然膽大包天到沒給阿奶留飯菜！
！

　　沒等多久，周家阿奶就過來了，兩手小心翼翼的端着一個大海碗，徑直走到周芸芸跟前放下。
自然，大海碗裡頭是阿奶先前說好的細面條加倆雞蛋。

　　“阿奶，你吃甚麼？
要不咱倆分着吃？
”周芸芸還真就沒在原主的記憶力找到阿奶平素吃的是甚麼，原主一直默認阿奶是跟周家其他人吃一樣的，可今個兒他們沒給她留呢！

　　“我的還在竈間呢，芸芸你吃，不用管我。
”周家阿奶一臉笑意的望着周芸芸，等周芸芸低下頭吃面時，她一個眼刀子掃視過全體周家人，旋即擰身出去，不多會兒就端回來了兩個大海碗，一個盛粥一個放餅子。

　　事實上，原主的記憶并未出錯，隻是沒怎麼在意細節方面。
因為曾經确實發生過阿奶的飯菜被這幫子餓死鬼投胎的不孝兒孫分光過，以至于當時阿奶險些沒将一屋子的人都給幹掉。
從那以後，每回做完了飯菜，當日輪值的人都會先将阿奶的那份另外盛好放在竈間。

　　而周芸芸在确定阿奶不會餓着之後，就慢悠悠的吃起了面條。
她本人并不挑食，除了臭豆腐和榴蓮之外，她就沒有完全不碰的東西，頂多就是分愛吃和不愛吃，區别不大。

　　不過，因着許久沒吃面條了，周芸芸一面細嚼慢咽的品嘗着，一面開始絞盡腦汁的琢磨起了重操舊業的事兒。

　　重操舊業是一定的，隻是她真的沒法接受周家竈間那個環境。
光是油煙倒是無所謂，她也沒有那麼嬌氣，然而燒柴時的炊煙卻讓她難以忍受。
尤其周家用的并非全是幹柴，有時候也燒麥稈和稻草，多半時候則用從山上撿來的枯枝爛葉，或者燒玉米杆子也是有的。
這就造成煙大煙小完全沒個準頭，同時這也是為何原主對竈間如避蛇蠍的緣故。

　　也就是說，眼下最要緊的就是解決燒火的事兒。
那麼，有沒有法子弄個煙囪？
這樣一來，煙直接從上頭走，應該就熏不到屋裡的人了罷？
當然，這還是治标不治本的法子，其實最好的就是讓燒火和做飯徹底分離，你燒你的火，我做我的飯，兩者互不影響，多好？

　　“阿奶，我想做飯，可又不想聞那個柴火的煙味，你說該咋樣？
有沒有可能将做飯和燒火徹底分開呢？
比如說，我在這頭做飯，讓……阿爹去另一頭燒火？
”思忖了半晌，周芸芸試探的問周家阿奶。

　　結果，周家阿奶直接給她來了句：“那你幹脆别做飯不就結了？
幹嘛非要學鐵匠鋪那種。
”

　　“鐵匠鋪？
”周芸芸眨巴眨眼睛，隐約摸到了一點兒頭緒，也顧不上吃面了，伸手拽了拽阿奶的袖子，撒嬌般的道，“可我想做飯，我特别想給阿奶做一些糕餅點心來吃。
好不好，阿奶？
”

　　周家阿奶格外寵溺的看了她一眼，略一沉吟，道：“那也行，回頭再重新整個竈間，竈台就學鐵匠鋪那頭，燒火的在後頭。
”

　　“那能不能在竈台後頭砌一堵牆？
我在這頭做點心，讓阿爹去牆後頭燒火？
對了，要是能弄個煙囪就更好了。
”周芸芸一臉期待的看着阿奶，要是這個能成功的話，她算是真正的脫離苦海了。

　　“成，等吃完飯，阿奶就讓你大伯他們去山上打石頭。
”周家阿奶一面笑着安撫周芸芸，一面擡眼惡狠狠的瞪向男丁那一桌，“聽見了沒？
回頭立馬去弄石頭和黏土來。
也不用重新蓋房子了，就咱們原先那竈間的隔壁那間好了。
記仔細了，竈台搭在屋子中間，竈眼朝着的那面往上搭一堵牆，千萬别給熏着我的好乖乖。
”

　　得了，周家阿奶幾句話，全家上下忙翻天。

　　旁的人也就罷了，這些年來就算再怎麼不習慣也得被迫習慣了，唯獨周家阿娘，等人都散了以後，尋着正打算出去逛逛的周芸芸，一副恨鐵不成鋼的模樣：“你呀你，咋就這麼不争氣呢？
你阿奶疼着你，不讓你做活計，你偏硬要做。
也行罷，左右咱們這一房人少，每回輪到咱們做飯時，我都恨不得多長幾雙手，你要是能來幫我也不賴。
可你呢？
還有你爹，你大伯二伯都知曉緩緩來，就他最憨，飯還沒咽下就上山去了。
哎喲，你們爺倆真的要氣死我喲！
！
”

　　周芸芸态度極好的聽完了周家阿娘這通哭訴，等阿娘前腳一走，她後腳就換了雙黑面的布鞋出去逛了。
有些事情她是真不好解釋，畢竟阿娘看着就不像是有遠見的人。
當然，最重要的一點是，哪怕她之後賺了錢，那也是交給阿奶藏着的，輪不到她阿娘。

　　……

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　　不得不說，周家阿奶的行動力極贊。
原本，周芸芸以為，改造一個竈間，指不定也得要個十來天時間，這還是在全家人配合的前提下。
結果，次日一早，周芸芸還在睡夢中，就被堂妹周三囡叫醒了，出去一看，登時懵了。

　　竈間已經改造完畢。

　　周芸芸徹底看傻眼了。

　　屋子倒是原本就有的，隻是那間原本也是住人的，依着周芸芸的想法，騰空屋子也該要一天工夫，等從山上打了石頭和了黏土，少不了又是一天。
再往後，還要砌土竈、砌牆、蓋煙囪……等這些都完事兒了，可不得至少十來日？

　　“好乖乖，你看這個咋樣？
要是不滿意，回頭還餓着他們！
”

　　見周芸芸過來了，周家阿奶也從堂屋走了出來，并附上了若幹解釋，成功的為周芸芸解了惑。

　　現實格外的骨感，周家這群人之所以動作這般迅速，是因着阿奶從昨個兒就看出他們打算敷衍了事的心态。
于是，等昨個兒晌午吃飯時，阿奶就将原定的食材減少了三分之一。
到晚間時，又減去一些，差不多就是原本的一半。
得了，啥都不用說了，通宵趕活計呗！

　　這不，堂妹周三囡為啥特地趕早去喚周芸芸？
還不是因為她餓了，她不想再吃一半裡頭的一半飯菜了。

　　周芸芸不由的對阿奶萬分欽佩，這年輕守寡卻能将三兒一女全部拉扯長大，并且成為村子裡獨一份的富裕人家……阿奶實乃鐵娘子真漢紙！

　　隻是，竈間弄好了，卻不可能立刻開火，因為等竈台裡頭完全幹透還需要兩三日工夫。
好在周芸芸也不着急，尋了個空閑，跟阿奶要了幾個紅薯、雞蛋，并一些小麥粉和油，以及她養傷那幾日存下來的紅糖，決定先來練練手。

　　周芸芸想做的是最簡單的紅薯餅。

　　這道點心異常簡單，是屬于剛入門新人拿來練手的。
周芸芸看中這個并非是因為難度低，而是所需的材料周家都有。

　　真是太不容易了，畢竟周家對吃真心不講究，哪怕是她這個打小嬌養的，吃的其實也不算特别豐盛。

　　無奈之下，周芸芸隻能從最基礎的點心方子裡篩選，這才選中了這一道紅薯餅。
主食材當然那是紅薯，将紅薯洗淨，按着個頭大小可以切成兩到四塊，放到鍋子裡蒸熟。
這當然就沒她的事情了，包括洗紅薯也被阿爹搶了過去，至于蒸熟就更不用說了，畢竟屬于她的竈間還沒交付使用，而原本的竈間明顯就不是能夠長時間待的。

　　等紅薯熟透了，去皮放到粗瓷大海碗裡，用木鏟子攪爛，且邊攪合邊放入紅糖、小麥粉，最後才是雞蛋。
當然，原本應該是放入白砂糖的，可這明顯是不可能的，那就隻能用紅糖湊合一下了。
至于雞蛋倒還真是周芸芸自己打的，除此之外，旁的事情全部都是阿爹代勞的。

　　攪均勻後，則是将之揉成湯團大小的丸子，之後再用木鏟子輕輕壓平整。
若是有閑情逸緻的話，在這一步驟裡，可以任意将其擺弄成任何形狀。
譬如，愛心型、南瓜型等等，就算童心未泯的想要做灰太狼也沒人攔着。

　　之後這一步才是最為關鍵的，架在油鍋上煎。
注意了，是煎而非炸，所以這油不能放太多，因為紅薯并不吃油。
等将餅子放入後，兩面各煎一次即可。

　　大功告成。

　　因着今個兒是周家三房負責做全家的飯菜，阿娘至始至終都在一旁看着，當然她也幫着生火了，可等紅薯餅出鍋時，她卻是盯得兩眼珠子都快掉下來了。

　　可惜，周家阿奶也在。

　　周芸芸尋了個幹淨的大海碗裝了剛出鍋還熱乎的紅薯餅，顧不上自己吃，先夾了個放在阿奶嘴裡，一臉緊張的道：“阿奶，味道怎麼樣？
”

　　“好好，特别好吃，阿奶從來沒有吃過那麼好吃的紅薯餅。
”周家阿奶能說甚麼？
别說周芸芸費了那般多的工夫，糟蹋了那麼多的好東西，就算簡簡單單的一碗清水好了，隻要是她端上來的，阿奶就不可能說不好。

　　不過，這話也不算假。

　　見阿奶吃了，周芸芸也夾了個紅薯餅，輕咬了一口。
入口微燙，甜度略有些高，又因着白砂糖和紅糖口味上差異還是很大的，因而過甜也在情理之中。
口感倒是真不錯，不軟不硬的，有些糯糯的，又因着被油炸過，表面那一層格外的酥脆可口。

　　當然，缺點也不是沒有，光這個甜度，估計擱在現代就很難找到回頭客了，畢竟太甜意味着卡洛裡高，尤其紅糖的甜味兒跟白砂糖又有着很大的不同，周芸芸覺得，回頭她可以用黃糖試試看，若是能弄出蔗糖或者麥芽糖就更好了。
除此之外，還因着沒有添加用于緩和的澱粉，原本就顯得很粘稠的紅薯，吃起來頗有些黏。
偏生，紅薯餅原就是用手拿着吃，可要是這樣的話，吃完絕對一手的黏糊糊。

　　總的來說，按着十分制來算，能打個七分罷。

　　“回頭等我的竈間弄好了，我再做一次，一定比這回味道更好！
”周芸芸信心滿滿，周家阿奶笑得愈發和善可親。

　　趁此機會，周家阿娘飛快的伸手從鍋裡抓了好幾個，在周家阿爹目瞪口呆的注視下，一把全塞到了懷裡，燙得她整個人驚顫起來，卻死活不願意松開。

　　直到沒人注意的時候，周家阿娘才抽空回了自個兒屋裡，将還泛着熱氣的紅薯餅都塞給了自家小子：“吃，趕緊吃，回頭等你姐姐自己開了竈間，阿娘每日裡都給你帶好吃的。
”