熊大春堅決不要銀子，她表示隻是舉手之勞的事，不需要這樣的謝禮。

　　許春花不同意，讓她必須收下。

　　田氏也勸說熊大春收下銀子，故作生氣地說，如果不收下就不讓她走。

　　田氏和熊大春接觸了幾天，被這個耿直可愛的姑娘吸引了，對她喜歡的不得了。

　　她得知熊大春獨自一人住在山林裡，靠打獵為生，她滿心都是心疼，想讓她留在松江城，不想讓她繼續打獵的生活了，畢竟打獵是一件危險的事，萬一被虎狼攻擊，可能連小命都沒有了。

　　熊大春經過這幾天和許春花一家人的接觸，感受到家的溫暖，親人的溫情，一家人其樂融融，每個人都笑語盈盈，這種氛圍是如此的美好，比她一個人獨自在深山老林确實好很多。

　　她内心也渴望留下來，但是這不是她一個人能決定的，畢竟她還有哥哥，哥哥讀書還需要靠她打獵賺錢供給呢。

　　第二天天剛蒙蒙亮，許春花，田氏以及許青山他們一家子都出城送熊大春離開。

　　他們說了又說，總有說不完的話，有一種“行人臨發又開封”的感覺。

　　熊大春離開的時候，眼裡也含着淚水，她對許春花一家子也充滿不舍之情。

　　許青山為了送熊大春，今日暫停接客，公共馬車成為熊大春的專車。

　　其實，他本來想要趕着馬車，直接把熊大春送回她山林裡的家，但是熊大春拒絕了。

　　因為從松江城到她家，上百裡的路程，坐馬車需要一天多的時間，路上花費的時間太久了，而且，萬一許青山獨自趕馬車回來的路上，遇到壞人怎麼辦，還不如她步行回家呢，反正她因為打獵，練就一身本領，隻要不是成批的壞人，她自己能對付。

　　許青山這才不直接送她回家，不過，依然趕着馬車，送她十裡地。

　　許春花也想跟着去送熊大春，熊大春問她一句，“萬一在路上遇到襲擊你怎麼辦？
”

　　許春花不由得苦笑，這是她現在最擔心的事，那些襲擊她的人還沒抓住她，藏在暗處，她不知道對方的下一步行動是什麼，在這件事沒有解決之前，她就像随身帶着一個定時炸彈，不管做什麼事，都必須處處小心。

　　如果隻有她和她爹坐着馬車上，在路上真被人襲擊的話，他們兩個根本對付不了對方，他們父女倆可能都沒了。

　　因此，她不能出城送熊大春，她隻能反複叮囑熊大春，在路上多保重。

　　目送熊大春坐着馬車離開之後，許春花和田氏一行人往城内走去，回茶館。

　　許春花心思自己應該盡快回到皇城，去參加殿試。

　　現在她有了不得不參加殿試的理由，也有了必須要在殿試考中狀元的動機。

　　但是呢，在離開家，前往皇城之前，她還有一件事需要做，那就是制造蕃豆油，也就是花生油。

　　春耕的時候，她讓她爹帶着那些流民，中了幾十畝的蕃豆，現在蕃豆都被收進了糧倉裡，一直在糧倉裡放着，占據了很大的空間。

　　許青山搞不懂這些蕃豆有什麼用，但是，這麼一大堆蕃豆堆在糧倉，一直放着也不是個事，他多次問許春花，應該如何處理這些蕃豆。

　　在許青山的觀念裡，蕃豆遠遠不如糧食好，畢竟糧食可以吃，可以填飽肚子，到了災荒年，誰有糧食誰就是大爺，而這些蕃豆呢，卻沒那麼大的用處，雖然蕃豆也可以吃，但是吃多了肚子脹，不好受。

　　對于老爹的偏見，許春花沒有多做解釋，還是用事實說話比較好。

　　其實，關于蕃豆的使用，許春花早就有了明确的規劃，那就是用蕃豆榨油，然後把蕃豆油推廣開來，讓這個時代的人們都使用蕃豆油，吃上正宗的炒菜。

　　畢竟，這個時代的人們隻使用一種油，那就是芝麻油。

　　而芝麻油，用來調味是可以的，但是用來炒菜，味道就差了很多，還容易糊鍋，即使如此，芝麻油也并非一般的老百姓能吃得起的，芝麻油很貴，價格甚至趕上了豬肉的價格。

　　許春花要做這個時代的開創者，将蕃豆油帶到世人面前，讓他們知道什麼是真正的炒菜，什麼是美味佳肴。

　　她打定主意，用最快的時間把蕃豆油的事搞定。

　　畢竟，一旦她進了皇城，下一次什麼時候回來還不一定呢。

　　所以，必須在這幾天裡，把蕃豆油的事做成功，并且還要教給那些流民，讓他們來制造蕃豆油。

　　一夜過後，許春花坐着許青山的馬車，往村裡行去，雖然明面上隻有他們兩個人，但是在暗中，還有六個人保護他們，這六個人都是茶館的護衛，雖然武力值不高，但是，許春花沒有更好的幫手了，隻能帶着他們，有他們在，至少心裡有底氣。

　　榨蕃豆油這事，說起來簡單，可做起來卻不是那麼容易的事兒。

　　榨油最起碼需要有基本的工具，在現代，榨油都需要用到榨油機。

　　可這個時代沒有榨油機。

　　這時的人們，碾米磨面都用石磨，石磨也就是兩塊巨大的石頭磨盤重疊在一起，磨盤上面有淺淺的凹槽，兩塊磨盤重合在一起，就可以将小麥或者小米碾壓一遍，改變它們的外形，使其成為面粉。

　　轉動磨盤，一般用人力或者用驢拉磨。

　　許春花為了省事，想用石磨壓榨蕃豆制油。

　　但是，她又擔心另一個問題，不知用石磨能否榨出油，畢竟，石磨不夠精密，制作過程中耗損比較嚴重，而後世的榨油機，都是特别精密的儀器，在榨油的過程中，全力壓榨花生仁，這樣才能把花生仁内的油脂壓榨出來。

　　如果隻是用石磨壓榨，許春花擔心壓榨不出油。

　　許春花想到這個問題，愁的緊皺眉頭，心裡都覺得堵得慌。

　　她郁悶了好一會兒，忽然腦子裡靈光一閃，輕拍了自己額頭下，心說自己幹嘛杞人憂天，想那麼多幹嘛，先用石磨榨油試試，發現問題就解決問題，完全不必在工作開始之前，就設想出一堆困難。

　　因此，她決定直接用石磨實驗榨油，如果能制作成功，那麼萬事大吉，如果石磨無法使用，那就設法制造榨油機。

　　許春花和許青山來到大柳樹村，來到自己的豪宅，這時候有一群流民坐在大門口曬太陽，畢竟冬天是農歇時節，田地裡沒活幹，流民們全都歇了，白天沒事幹，他們就坐在一起，曬擡眼聊天打屁。

　　而村裡的鄉親們，看到這一幕，心裡五味雜陳，曾經，他們把許春花住的這座宅子視為兇宅，連靠近都不敢靠近，可許春花住進來後，不僅沒發生任何不詳的災難，反而她的日子越過越紅火。

　　鄉親們隻能給自己找心裡安慰，說許春花命硬，能震住災星。

　　流民們見到許春花，有些驚喜，接着都熱情的和她打招呼，他們對許春花充滿感激。

　　畢竟，因為許春花收留了他們，他們得以安定下來，并且還有了家。

　　流民中的頭頭朱岩河更是親熱地拉着許春花的手，噓寒問暖，問她這段時間為何一直沒來村裡。

　　許春花笑着陪他們聊了一會兒，而後就來到糧倉，開始忙正事。

　　衆人得知許春花要用糧倉裡的蕃豆榨油，都對這事非常的好奇。

　　其實，他們對許春花大規模種蕃豆的行為，也很不理解。

　　在他們看來，蕃豆完全沒用處，隻有糧食最可靠。

　　衆人全都跟着許春花，一群人浩浩蕩蕩來到豪宅裡的糧倉外。

　　由于現在是冬季，這時候田地裡沒活幹，農人們整天都閑着，也就曬曬太陽聊天扯淡混日子，而家境好一點的農人，可能去賭坊或者青樓混日子。

　　不管去哪兒混日子，反正冬天是個閑暇的季節。

　　因此，冬天這個時節也是農人們生育的高峰期，北京，這些男人們白天沒什麼活幹，體内有一腔精力需要發洩，而這種精力無法對外發洩，那麼隻能發洩在自家的婆娘身上，運動，生娃。

　　許春花看着好奇圍觀的衆人，微微一笑，并沒有阻止他們，任由他們圍觀。

　　用蕃豆榨油這件事不是什麼機密，而且後期還需要這些人做這件事呢，反正許春花自己肯定沒時間也沒精力一天天守着蕃豆榨油。

　　她讓人從糧倉内取出一布袋蕃豆，而後衆人一起動手，給蕃豆剝殼，取出裡面的豆粒，而後把豆粒放在石磨中間的磨眼裡。

　　衆人都好奇地注視着許春花這一系列動作。

　　許春花把蕃豆粒放進磨眼之後，示意幾個青壯年流民推動磨盤，在他們合力的推動下，磨盤緩緩地轉動，兩個磨盤發生了摩擦。

　　蕃豆粒在這個過程中，被碾碎，成為白色的粉粒。

　　許春花目光一眨不眨地盯着磨盤的凹槽，始終不見油迹。

　　她又往磨眼裡增加蕃豆粒，一連加了三次，終于，有透明色的油迹從石磨的凹槽裡流出來。

　　許春花看到這一幕，興奮地握緊拳頭，成功了。

　　随之，她又皺起眉頭，因為凹槽裡流出的油脂非常的少，裡面還帶着很多的雜質。

　　根據許春花前世掌握的知識，花生含有豐富的油脂，出油率非常的高。

　　她往石磨裡放了至少有兩斤蕃豆粒，結果出的油脂才一丢丢，這嚴重不符合蕃豆自身的特性。

　　許春花開始思考這個溫日，是石磨不能用來榨油，還是自己操作的方式有錯。

　　她覺得不是石磨的問題，畢竟農人用石磨碾面粉，得到的面粉量并不少，要不然農人們也不會用石磨磨面了，那麼問題就出在自己的操作方式上。

　　她忽然想到，前世榨油坊榨油的時候，首先把花生去殼，放進熱鍋裡炒一遍，而後把花生仁放到蒸籠上加熱，用水蒸氣蒸花生仁，以便使得花生仁變膨脹，水分充足。
這樣的話，容易榨出油，并且榨出來的油也會多一些。

　　許春花想到這個辦法之後，當即就進行了嘗試。

　　畢竟，早日解決這件事，早日榨出蕃豆油，她的任務就早日完成了，這樣就可以沒有挂念地回皇城了。

　　當然，在做這些事的過程中，許春花不需要親自動手，她隻需要嘴上說一說，剩下的具體的操作，都由朱岩河安排給流民們做。

　　幾名流民按照許春花所說，把蕃豆去殼，烹炒，加熱之後，再次榨油，果然，出油率确實比之前提高了。

　　許春花看到這種情況，長出一口氣，隻要能榨出油就行了。

　　她暫時不求榨油這件事做的多麼完美，隻要能成批量地産油就可以。

　　畢竟，如果全面改造工藝，提高效率的話，需要花費很大的經曆，從頭開始改變，連榨油的工具也需要改進，最起碼應該制造出榨油機。

　　可現在許春花沒有那麼多時間，也沒有精力來做這些事。

　　因此，她現在不求把榨油的工藝改進的多麼先進，隻要能把蕃豆榨成油即可。

　　許春花讓流民們繼續榨油，随着榨出的油越來越多，許春花發現另一個問題，那就是榨出的油裡面雜質比較多。

　　這是必然的事，畢竟，榨油工藝粗糙，在石磨轉動的過程中，肯定有一些蕃豆粒進入油脂裡，因此，接下來需要做的事是對榨出的油進行提純。

　　關于提純這件事，許春花本能地想到了過濾，畢竟這是後世在提純方面，使用最多的方式。

　　可這個時代哪有過濾網啊，也沒有什麼特别精密的過濾設施，許春花靈機一動，用白布代替過濾網。

　　白布本身是非常幹淨的，隻要不沾染污物，完全可以起到過濾的作用。

　　加了過濾網之後，許春花讓流民們繼續轉動磨盤，制造蕃豆油。

　　經過半個多時辰的壓榨，共壓榨出将近兩斤蕃豆油。

　　這時候的蕃豆油，經過過濾後，變得金黃清亮，油汪汪。

　　衆人看到後，大感好奇，沒想到這蕃豆竟然能榨出這樣的物質。

　　雖然衆人對榨出的油很感興趣，但是衆人還是有些懷疑它的功效，不知蕃豆油有何用處。

　　許春花沒有解釋什麼，而是直接來到竈房，用剛榨的蕃豆油炒菜。

　　由于這是第一次用蕃豆油炒菜，許春花親自動手。

　　蕃豆油被放進加熱的鐵鍋裡面，發着滋啦滋啦的聲音。

　　其實純正的蕃豆油不應該發出這種聲音，之所以發出這聲音，是因為蕃豆被水蒸氣蒸騰的過程中，大量的水分混入油脂裡面，而在加熱的過程中，水分和油脂分離，因此，發出滋啦滋啦的聲響。

　　許春花也注意到這個問題，但是這是沒辦法的事，畢竟現有的制造工具還不夠嚴謹與精密，油脂中的水分無法排出，隻能這麼着了。

　　但是呢，許春花還是比較滿意的，最起碼蕃豆油比芝麻油的效果要好很多。

　　随着鐵鍋的加熱，蕃豆油飄出一股淡淡的香味。

　　衆人聞到這股香味，不由得吸了吸鼻子，驚喜道，“哇，這味兒好香啊。
”

　　“我從來沒有聞過這麼香的味道。
”

　　許春花聽着圍觀衆人的議論聲，微微一笑，把一筐子洗幹淨切好的白菜倒入鐵鍋内，白菜進入蕃豆油後，立刻發出更響亮的聲音。

　　衆人忍不住吸鼻子，因為空氣中的菜香味兒越來越濃了。

　　一番烹炒過後，白菜被炒成了金黃色。

　　看着金黃色的白菜，衆人露出難以置信的顔色，沒想到平日吃的白菜竟然還可以這樣變身。

　　他們平時吃白菜，要麼用鹽巴腌一下，要麼用芝麻油烹炒下，可不管哪種做法，都不如許春花現在做的白菜味道香。

　　許春花做的白菜，不光味道香，而且賣相好，油光锃亮，比他們用芝麻油炒糊的白菜好看多了。

　　許春花看着他們驚愕的表情，滿意地笑笑，心說我要的就是這個效果。

　　她笑眯眯地請衆人挨個品嘗剛炒的白菜。

　　衆人品嘗之後，都震驚了，原來白菜可以這麼好吃。

　　朱岩河激動的說道，“我聽聞大城市裡有廚子會炒菜，他們炒的菜是不是也是這個味道啊？
”

　　許春花緩緩地搖頭，“哪能呢，他們炒的菜哪有我炒的好吃呢。
”

　　“也就是說，你炒的菜比大城市的大廚的還好吃？
”朱岩河震驚地問道。

　　其他人也滿眼驚奇地看着許春花。

　　許春花自信地點點頭，“那必須的，我炒的這個菜，拿到那些大酒樓，都可以作為他們的招牌菜。
”

　　“哎呀，春花你真厲害。
”

　　“對，春花你太厲害了。
”

　　衆人紛紛說道，向許春花表達他們的敬佩之意。

　　許春花見到他們這種反應，愕然，她想要的不是他們這種反應，而是另一種反應。

　　她勾起唇角，笑眯眯地說道，“其實我想說的是，你們也可以炒出同樣美味的菜。
”

　　“真的？
”

　　“怎麼可能？
”

　　……

　　他們被許春花的話震驚了，完全不能相信這是真的。

　　他們還是有自知之明的，知道自己有幾斤幾兩，怎麼可能做出這麼美味的菜肴呢。

　　面對他們的懷疑，許春花笑容不減，繼續說道，“如果是之前，你們确實做不出這麼美味的菜肴，但是，現在經過我的指點，你們就可以做出來。
”

　　“啊！
春花你要教我們做菜，讓我們當廚子？
”

　　許春花緩緩搖頭，“不需要我教，其實你們自己就會。
”

　　衆人不解許春花話裡的意思。