漸漸的，銅盆裡浮起冰花。

　　沈正淩瞪大眼睛！

　　又過了一會兒，銅盆裡水完全凝固，結成冰塊。

　　沈正淩看看顧元元，再看看冰塊，伸手往銅盆裡戳去。

　　指尖碰觸到堅硬的物體，絲絲縷縷的寒氣順著指尖往上，寒涼逼人。

　　真的，結冰了！

　　冰塊，制出來了！

　　沈正淩眼裡滿是不可置信，看向顧元元的眼神都帶著狂熱：“娘子，冰塊真的做出來了！
”

　　顧元元也是眉開眼笑。

　　硝石制冰這個，她前世是自己沒有動手試驗過的，但是看過一個理科生的實驗報告，知道其中的原理和流程，也知道，硝石和水的份量，大約一比二。

　　這個沒有太具體的數值，要看具體情況。

　　原以來要多試驗幾次才能試驗出成果來，沒曾想，一次就成功了，說明她運氣還是挺好的。

　　顧元元找了塊布出來，墊在手裡，把小的銅盆從大銅盆的冰塊裡拔出來，笑眯眯對沈正淩說道：“裡面這盆冰是幹淨的，是可以用來吃的。
”

　　“不過今天試驗用的是生水，不能吃。
”

　　“明天硝冰的時候，這個盆子裡放涼白開，冰好後就可以拿來吃。
”

　　說著，又用嘴呶了呶地上大的銅盆，道：“這盆裡面放了硝石不能吃，正好用來放屋子角落裡降溫。
”

　　沈正淩這會兒激動得一句話說不出來，隻管一個勁的點頭。

　　顧元元又有些可惜的說道：“我本來是想多買一點的，可是藥鋪裡的硝石隻有這麼多，不太夠用啊。
”

　　沈正淩這會兒總算知道，早上的時候，藥鋪那個夥計為什麼一臉復雜的看著顧元元，合著她把人藥鋪裡所有硝石都買回來了......

　　沈正淩對顧元元道：“娘子需要多少硝石，我明天去其他藥鋪幫你買。
”

　　顧元元想了想還是搖頭道：“別去買了吧，一口氣買太多，容易引起別人的注意。
”

　　沈正淩認真道：“還是要買的，不然這麼點一天，幾個時辰就花了，你明天又要熱得吃不下飯。
”

　　顧元元眨了眨眼睛，有些茫然：“明天，明天再繼續硝冰啊。
”

　　沈正淩：“所以要買硝石，不然明天沒有硝石制冰了。
”

　　顧元元“咦”了一聲，對沈正淩道：“沈正淩，我是不是忘了告訴你，這個硝石，它能重復使用的。
”

　　沈正淩：“！
！
！
”

　　顧元元說：“你把澡盆搬出去，把裡面的水倒出來，等硝石曬幹之後，收起來明天繼續用。
”

　　沈正淩照辦。

　　有了冰塊，顧元元終於可以在這個時代的夏天，吃上一份美美的西瓜冰沙。

　　先把西瓜的外皮去掉，然後把西瓜切成小塊，把之前裝冰塊的那個小銅盆空出來，把西瓜盛進去，重新鑲回大銅盆的冰塊裡進行冷凍。

　　為了防止有灰塵掉進去，顧元元還找了個鍋蓋蓋在銅盆上方，然後就擺在一邊不管了。

　　等到晚上，沈正則從私塾放課回來，西瓜也冰好了，從銅盆裡面取出來，用擀面杖把它搗碎。

　　沒有蜂蜜，顧元元加了一勺白糖進去，拌勻，甜甜的西瓜冰沙就做好了。