什麼是包裝和銷售的成本呢？

　　往復雜了說，福嬸未必能聽懂，但是從簡單來說，這個問題好解釋。

　　顧元元對福嬸道：“福嬸你去買糕點，糕點外頭，是不是用東西包著的？
”

　　福嬸點頭：“對，一般都是用牛皮紙包著，有些糕點外頭的紙好看點，有些糕點外頭的紙就普通點。
”

　　顧元元就道：“那包著糕點的牛皮紙，就是包裝成本。
”

　　福嬸下意識道：“我們的果醬也用牛皮紙包著賣啊？
”

　　這下都不用顧元元出聲，李福生就開口道：“你瞎說什麼？
”

　　“你看看那果醬的樣子，是能用牛皮紙包起來的嗎？
”

　　福嬸這時也反應過來了，異想天開道：“不然讓人自己端碗過來裝？
”

　　“要我說，這果醬我們也別按斤賣，就跟賣鹵肉一樣，按碗賣，方便得很。
”

　　“而且這麼一來，這個什麼包裝成本，也省了。
”

　　李福生一本正經的反駁福嬸的話：“這樣不成！
”

　　“大家自己端碗來裝，每個人的碗不一樣，有大有小，不好弄。
”

　　福嬸看了李福生一眼，沒好氣說道：“所以說，你個老頭子不知道，就不要在這裡多嘴。
”

　　“按碗賣，當然是用我們自己家裡的碗做標準，多少錢一碗，我們舀好，再倒進顧客碗裡。
”

　　李福生想了一下，點頭：“這樣還差不多。
”

　　顧元元：“......”

　　照這麼搞，這生意要是不虧本，那肯定是老天爺沒長眼。

　　顧元元實在忍不住道：“裡正大叔，福嬸，這個，果醬不能按你們說的這麼賣。
”

　　福嬸問道：“那不然怎麼辦？
果醬這東西，牛皮紙也包不起來啊。
”

　　顧元元道：“可以去訂制作一批瓷罐，訂制兩種規格的。
”

　　“一種二兩的規格，一種半斤的規格。
”

　　“記得，瓷罐要作精緻，看起來越高檔越好。
”

　　福嬸道：“可是瓷罐貴啊！
”

　　“一個普通瓷碗，就要二三文錢，精緻的瓷罐隻會更貴。
”

　　“而且，裡面才裝二兩，五兩。
”

　　“這不劃算！
”

　　她想了想，出主意道：“要實在不行，可以用竹子裝。
”

　　“反正山上的竹子不要錢，讓傳根幾兄弟上山砍竹子，鋸成一節節的，完全可以用來裝果醬。
”

　　顧元元看向李福生：“裡正大叔也這麼認為？
”

　　李福生原本想說這樣比做瓷罐省錢，隻是話到嘴邊，還是換了種說法，道：“這個，正淩媳婦你知道的，我們家沒人做過生意，完全不知道這個生意該怎麼做才好。
”

　　顧元元不客氣的說道：“嗯，如果你們不想賺錢，想虧本的話，就盡管上山去砍竹子。
”

　　“如果想賺錢，最後是按我說的去做，訂制一批看起來比較精緻的瓷罐，用來裝果醬。
”

　　福嬸有些擔心道：“正淩媳婦，不是我們不會得訂制瓷罐那點錢，隻是這麼一來，果醬的成本更高了，我怕到時候太貴了，沒人買。
”

　　顧元元道：“買不起或者舍不得買的人，就算你不用瓷罐裝果醬，對於他們來說，果醬的價格也是不在他們接受範圍的天價。
”

　　“對於買得起，舍得吃果醬的人來說，隻要口味好，也不會在乎多花三五十文錢。
”

　　“果醬這種東西，從一開始的顧客定位，就不是賣給普通人的。
”

　　這年頭糖是金貴物品，普通人連糖都不舍得吃，何況是花費大量白糖熬制出來的果醬？