回去的路上，趙氏問：“你們兩口子，買這麼大一塊肉幹啥？
為了跟老劉太太賭氣可不值當的，現在天暖和了，肉可放不住。
”

　　“誰有功夫跟她賭氣啊！
”葉娟兒笑著說，“之前侄兒媳婦腌了小根菜給我送我，我吃著挺好吃的。

　　“昨個兒便叫上她們又上了一趟山，挖了不少小根菜，婆婆丁和薺菜回來。

　　“昨晚他家包了婆婆丁餡兒的餃子，給我們送了一盤子......”

　　“婆婆丁是什麼？
”趙氏沒聽懂，“是什麼沒吃過的新鮮山菜？
”

　　“不是什麼新玩意兒，就是蒲公英嘛！

　　“她們以前在關外叫婆婆丁，我就被她給帶過去了。
”

　　“蒲公英？
”趙氏一臉難以理解的表情，“那玩意兒苦了吧唧的怎麼包餃子啊？
”

　　雖說村裡也經常有人去挖蒲公英，但基本都是曬幹了泡水喝或者拿到藥鋪去賣錢的。

　　也有些人愛用這玩意兒蘸醬吃，但趙氏卻最受不了苦味，從來都不肯吃。

　　所以一聽說用蒲公英包餃子，整張臉都皺了起來。

　　“嫂子，你還真別說，我之前也是跟你一樣的反應。

　　“直到昨天晚上我嘗了一口，媽呀，我活了半輩子，第一次吃到那麼好吃的餃子。
”

　　趙氏一臉的不信，搖搖頭道：“你這人，說話越來越會誇張了。
”

　　“嫂子，不騙你，我家老劉昨晚躺在炕上都還忍不住回味，說是沒吃夠呢！

　　“這不，我一大早就來買肉，今天多包點兒餃子，也給他家送一些。

　　“到時候也給你和東魁哥端一碗嘗嘗，到時候你就知道了。

　　“雖說我沒有老大媳婦做飯好吃，但是也不能總等著吃人家的不是？
”

　　“這倒是，老大媳婦也給我家送了小根菜，你東魁哥也愛吃得很，還讓我去問怎麼做呢！

　　“可是我如今眼花得厲害，看都看不清楚，一點兒也不想收拾小根菜，便一直沒去問呢！
”

　　“我家也準備腌一壇子呢，回頭腌好了我給你拿點兒。
”

　　兩個人說了幾句話，很快就分開各自回家了。

　　葉大嫂今個兒也起得特別早，隻不過她不是為了買肉，而是為了擇菜。

　　昨天挖回來的薺菜昨晚睡前被她放在大木盆裡泡上，今天早晨起來一棵棵都綠油油水嫩嫩的。

　　葉大嫂一個人收拾好一盆薺菜，家裡人才陸續起身。

　　“大嫂，你都擇完了？
”葉三嫂剛出門就看到葉大嫂端著一盆薺菜，“你放著，我來洗。
”

　　“不著急，你先弄孩子吧，我都洗好了。
”葉大嫂說著，端著盆進了竈間。

　　昨晚剁的肉她特意留了一些出來，這會兒把薺菜切碎了往裡一拌，稍微一調味便是現成兒的餛飩餡兒。

　　葉大嫂這邊弄好了餡兒，真準備開始揉面，就見葉二嫂和葉三嫂都收拾利索進來了。

　　三個人一起幹活就快多了，很快就包出來好幾蓋簾的餛飩。

　　“我來煮餛飩，大嫂你弄湯吧。
”葉三嫂搶下了煮餛飩的活兒。

　　葉二嫂在條案上擺了兩排二碗。

　　葉大嫂在每個碗裡放入調料和蔥花，最後再點一點兒芝麻香油。

　　等到鍋裡的餛飩煮好之後，葉三嫂便用家裡最大的湯勺，連湯帶餛飩一並盛入碗中。